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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对白酒认为,特色的无杂质是終级认为。一份无杂质,往往会关键在于于麦芽糖汁煮开后保压方面的率与动态平衡。可不可以有效果减缓如煮玉米棒或卷心菜那样二甲基硫(DMS)气味,感情到白酒最后的吃上去表现形式。沈氏科枝同轴保护管白酒保压热交换器,高效能加热、食品原料级的安全、出众性价此,为全世界制酒品牌供应安全的保压解决方法计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子君汁烧开后必须要 快减温,以调节二甲基硫(DMS)等不恰当的传统美食杂质的转成。若放凉网络速度跟不上,产生DMS分量多于100–150μg/L,洋酒易有累似熟瓜果蔬菜的香味,引响产品 口感滋味。

沈氏同轴保护管板换器专利权结构类型,推动很快饱满的散热,促使掌握不良的风味菜的诞生,下降蛋清质溶化和小粒沉淀物中。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测评揭示,在冷去水摄氏度为9°C时,50升桃子君汁从100°C高于发效特别适合的20°C只需分之五钟上下,高于13°C也仅需8分钟的时间上下。

外链水管段间距为3.9米,内层旋螺流道展开图后实际效果段间距起到5.5米,确认冷热交替物料彻底的触碰,满足效率板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比于门头白酒厂惯用的组合式传热器,沈氏节能有限公司同轴电缆套管传热器在保护高稳定性的直接,更切合小微型冲泡场合的实际上要。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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